有一種餓叫奶奶覺得（dé）你餓

　　“有一種餓（è）叫奶奶覺得你餓。”這句網紅語言，家有寶寶的父母太熟悉不過了。對2歲（suì）前的幼兒來說，吃飯、喂養是全家人的頭等大事，生怕少吃一口餓著（zhe），“奶奶餓”恰恰真實地折射出（chū）很多家庭對孩子喂養的誤區。從出生的第一口奶，到半歲前的是否需要補鈣，寶寶添（tiān）加輔食究竟能吃什麽?吃多少?調味（wèi）品是否需要添加?配方奶粉該（gāi）怎麽喝?……根據最（zuì）新版2016中國膳食指南中0到2歲的寶寶健康飲食做（zuò）出的權威指導，徐州（zhōu）市婦幼保健所副所長褚英針對家長喂養中（zhōng）的困惑和誤區（qū）進行（háng）了詳細的解讀。

　　“奶奶覺得你餓”現象普遍

　　“出生後至滿2周歲階段構成生命早期1000天關鍵窗口期中三分（fèn）之二的時長，該階段的合理喂養和良好營養對今後（hòu）體格（gé）生長、智力發育、免疫（yì）功能等近期及遠期健康產生重要影響。”褚英表示，新版指南將2周歲前劃分為“6月齡內（nèi）”和“7～24月齡（líng）”兩個階（jiē）段，根據嬰（yīng）幼兒生理和（hé）營養需要特點，充分考慮（lǜ）當前（qián）嬰幼（yòu）兒喂養存在的問題，提出（chū）嬰幼兒喂養的指南建議，使相應建議（yì）的（de）科學性和針對性更強。

　　從事嬰幼兒保健工作30多年的褚（chǔ）英接觸過很多（duō）在孩子喂養中有困惑的家長（zhǎng）。“像有一種餓叫奶奶覺得你（nǐ）餓，這種現象在（zài）生活中非（fēi）常（cháng）普遍。奶奶們總是覺得寶（bǎo）寶沒吃飽，沒有（yǒu）根據孩（hái）子的需求（qiú）順（shùn）應喂養，直接（jiē）導致的後果是，孩子過胖或過瘦，對吃飯不感興趣。”褚英說起兩（liǎng）歲前寶寶的喂養現狀不無擔憂，她說，有的孩子（zǐ）甚至一（yī）看到擺碗筷，第（dì）一（yī）反（fǎn）應就是“不好了，又要吃飯了”，久而久之對吃飯產生了厭煩。其實，2歲以內的寶寶不僅僅存在強迫（pò）喂養的問題， 還有補鈣、配方奶、添加輔食（shí）等（děng）問題存在。

　　那（nà）麽如何正確的喂養呢?褚所長將分兩次針對6個月以內和7到24個月齡的寶寶進行詳細的解讀。

　　[2-6月齡（líng）]

　　堅持第一口奶是母乳 預防嬰兒過敏

　　“ 6月齡內嬰兒需要完成從宮內依賴母（mǔ）體營養到宮外依賴食物營養（yǎng）的過渡，母乳是完成這一過渡最好的食物（wù），任何其他食物都不能與母乳相媲美。”褚（chǔ）所長告訴記者，母乳（rǔ）喂養能滿足嬰兒6月齡內全部液體、能量和營養素的需要，母乳中的營養素和多種生物活性（xìng）物質構成一個（gè）特殊的生物（wù）係統（tǒng），為嬰兒提供全方（fāng）位嗬護，助其在離開母體子宮的保（bǎo）護後，仍能順利地（dì）適應大自然的生態環境，健康成長。

　　據了解，出生後180天內的嬰兒，即6月齡內階段（duàn），是一生中生長發育的第一個高峰期（qī），對能量和（hé）營養素的需要高於其他任何時期。母乳既可提供優質、全麵、充足和結構適宜的營養素, 滿足嬰兒生長發育的需要，又（yòu）能完美地適應其尚未成熟的消化能力，並促進其器官發育和功能成熟。同時母乳喂養又能（néng）避免過度喂養，使嬰兒獲得最佳的、健康的生長速率。

　　褚（chǔ）英說，嬰兒出生後（hòu）第一口給予母乳，有（yǒu）利於預（yù）防（fáng）嬰兒過敏，提升新生兒的免疫力，減少消化（huà）道感染及呼（hū）吸道（dào）感（gǎn）染發生的幾率。嬰兒體重（chóng）下降（jiàng）隻要不（bú）超（chāo）過出生體（tǐ）重的7%就應堅持純母乳喂養。

　　堅持6月齡內純母乳（rǔ） 不（bú）要一（yī）哭就喂奶（nǎi）

　　“現在很（hěn）多年輕的媽媽為了保持（chí）身材，不堅（jiān）持母乳喂養，或者為兩個月就及早斷奶。其實這無論是對嬰兒還是對媽媽都是無利的。”褚（chǔ）所長說，其實，母乳有利於嬰（yīng）兒腸道健康微生態環境（jìng）建立和腸道功（gōng）能成熟，降低感（gǎn）染性（xìng）疾病和過敏發生的（de）風險。母乳喂養營造母子情感交流（liú）的環境，給嬰兒最大的安全感，有利於嬰兒（ér）心理、行為和情感發展。

　　另外，純母乳喂養能滿足（zú）嬰兒6月齡以內所需要的全部液體、能量和營養素，也是最佳的營養支（zhī）持。有研究顯（xiǎn）示（shì）母乳喂養的嬰兒最聰明。另外，還可以降低母體乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病（bìng）的風險。

　　“現代喂（wèi）養理念提倡順應喂養，這在新指南（nán）中也得（dé）到了體現。”褚所長說，現在有很（hěn）多家長一聽到嬰兒哭，就認為孩子是餓了，其實孩子哭有很（hěn）多可能，有的是渴了，有的是尿了，有的是想讓人（rén）陪陪。嬰兒不能說話，隻能用哭來表達（dá），而常常被家長誤讀，當成是一種餓的訴求，導致（zhì）孩子多度喂養。

　　嬰兒饑餓是按需喂養的基礎，饑餓（è）引起哭鬧時應及時喂哺，不要在寶寶（bǎo）不餓的（de）時候強行喂食，寶（bǎo）寶每次吃奶的（de）量（liàng）可以有變化，不一（yī）定強求每天（tiān）每頓的奶量都一樣多。

　　出生後數日補充維D 無需補鈣（gài）

　　“過去認為嬰兒出生後不久就（jiù）給予補鈣，現（xiàn）在新指南要求嬰兒在6個月內無需補鈣，隻要補（bǔ）充維生素d。”褚所長（zhǎng）說，人乳中維生素D含量低（dī），母乳喂養兒不能獲（huò）得足量的維生（shēng）素D。適宜的陽光照射能促進皮膚中維生素D的合成，但鑒於養育方式的限製，陽光照射可能不是6月齡（líng）內嬰兒獲得維生素（sù）D最方便的（de）途徑。

　　因此，嬰兒出生後數日就應開始每日補（bǔ）充（chōng）維生素D 10 mg(400 IU)。純母乳喂養能滿足（zú）嬰兒骨骼生長對鈣的（de）需求，不需額外補鈣。

　　任何配方奶粉都不能跟母乳媲美

　　“有些家長認為隻吃純母乳，怎麽總比吃配方奶粉的孩（hái）子瘦，是不是營（yíng）養不夠，應該添加點奶粉吃。”褚所長說，任何嬰兒配（pèi）方奶粉都不（bú）能與母乳媲美。隻能作為純母乳喂養失敗後無（wú）奈的選擇，或（huò）者6月齡後對（duì）母乳的補（bǔ）充。6月齡前放棄母乳喂養而選擇（zé）嬰兒（ér）配方奶，對（duì）嬰兒的健康是不利的。

　　配方奶粉喂養的寶寶通常比母乳喂養的寶（bǎo）寶重，但這並不能說明配（pèi）方奶粉比母乳好。 由（yóu）於嬰兒患有某些代（dài）謝性疾病或乳母患有某些傳染性或（huò）精神性疾病，乳（rǔ）汁分（fèn）泌不足或無乳汁分泌等原因，不能用純母乳喂養（yǎng）嬰兒時，建議首選（xuǎn）適合於6月齡（líng）內嬰（yīng）兒（ér）的（de）配方奶喂養，不宜直接用普通液態奶、成人奶粉（fěn）、蛋白（bái）粉（fěn）、豆奶粉等（děng）喂養嬰兒。

　　[7～24月]

　　不要過度喂養 讓孩子愉快體驗吃飯的過程

　　“6月齡至2周歲內的嬰幼兒，處於1000日機遇窗口期的（de）第三階段，適宜的營養和（hé）喂養不僅關係到近期的生長（zhǎng）發育（yù），也關係到長期的健康。”褚英（yīng）說，對於這個階（jiē）段的嬰幼兒，母乳仍然是重要的營養來源（yuán），但單（dān）一的母乳喂養已經不能完全滿足其對能量以及營養素的需求，必須（xū）引（yǐn）入其他營（yíng）養豐富的食物。

　　從這（zhè）個階段開始，“奶奶覺得你餓”開始逐（zhú）漸體現。其實，父母及喂養者應（yīng）根據其營養需求的變（biàn）化，感知（zhī）覺，以及認知（zhī）、行（háng）為和運（yùn）動能力的發展，順應嬰幼兒的需要進行喂養，幫助嬰幼兒逐步達到與家（jiā）人一致的（de）規律進餐模式，並學會自主進食，遵守必要的進餐禮儀。每個年齡階段孩子學習、認知的事物不同。

　　“有（yǒu）些孩子（zǐ）被家長（zhǎng）過度喂養，認為吃飯根（gēn）本不是自己的（de）事，找不到成就（jiù）感，造（zào）成厭食、挑食，吃飯不香。”褚英說，家長在喂養過程中應及時感知嬰幼兒所發出的饑餓或飽足的信號，並作出恰當（dāng）的回應。尊重嬰幼兒對食物的選擇，耐心鼓勵和協助嬰幼（yòu）兒進食，但絕不強迫進食。

　　另外，家長還有責任為嬰幼（yòu）兒營造良好的進（jìn）餐環境，保持安靜、愉悅（yuè），避（bì）免電視、玩（wán）具等對嬰幼兒注意力的幹擾。控製每餐時間不超過（guò）30 分鍾。父母及喂養者也應該是（shì）嬰幼兒進食的好榜樣。

　　6月齡起添加（jiā）輔食 不（bú）加調味料保（bǎo）持原味

　　“從添加輔食開始，建議不要添（tiān）加任（rèn）何調味料保持原味，讓孩子從小就養成清淡口味，長大後才（cái）給不會重口味。”褚英說，家展不要以成人（rén）的口味去評價（jià）孩子（zǐ），認為沒有鹽味能吃下嗎?其實對於孩子來說，他（tā）們的味覺還在建立中，不會覺得無鹽的食物難以下咽（yān）。

　　據介紹，嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發育完善，可消化母乳以（yǐ）外的多（duō）樣化食物。同時，嬰兒的口腔運動功能，味（wèi）覺、嗅（xiù）覺、觸覺等感知覺（jiào），以（yǐ）及心理、認知和行為能力也已準備好接（jiē）受（shòu）新的食物。此時（shí）開始添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養需求（qiú），也能滿足其心理需求，並促進其感知覺、心理及認知和行為能力（lì）的發展（zhǎn）。每次隻添加一種新食物（wù），由少到多、由（yóu）稀到稠、由細到粗，循序漸進。

　　另外，輔食應保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調味品，保持清（qīng）淡口味。清淡口（kǒu）味食物有利（lì）於提高嬰幼兒（ér）對不同天然食（shí）物口味的接受度，減少偏食挑食的風險，同時（shí）也可減少嬰（yīng）幼兒（ér）攝入鹽和（hé）糖的量，降低兒童期及成（chéng）人期肥胖、糖尿（niào）病、高血壓、心血管（guǎn）疾病的風險（xiǎn）。