為全麵加強醫院食堂食品安(ān)全監管,確保(bǎo)廣大職(zhí)工、病患及其家屬的飲食安全,4月16日,院工(gōng)會組織(zhī)醫院食堂管(guǎn)理委員會對職工食(shí)堂開(kāi)展專項監督檢查活動。
檢查組(zǔ)成員查(chá)看了(le)食堂從業(yè)人員健(jiàn)康證、食堂環境衛生、食堂食材保(bǎo)鮮情況、食品加工製作流程(chéng)、餐飲具消毒情況、食品原料進貨查驗(yàn)記錄、食品菜品安全等,並對餐廳的配套設施、室內電線(xiàn)、照(zhào)明、消防器材等情況逐一進行了檢查。
現(xiàn)場督查後結(jié)束後,工會麵向職工發放了(le)百餘份食堂滿意度調查表,並認真收集整理了(le)職工對食堂服務等各方麵的意見和建議。針對此次檢(jiǎn)查中發現(xiàn)的問題,檢(jiǎn)查組要求食堂相(xiàng)關責任人立即整改落實到位。
通過此次專項監督檢查活動,充分發揮了職工的民主監(jiān)督職能,下一步,工會將定期開展相關檢(jiǎn)查,嚴把“飲食健康安全”關,努力提升職工的幸福感和滿意度。
